Billig mat
Posted: under Allmänt.
Tags: danmark, irland, jordbrukare, miljö
Ganska ofta läser man i tidningarna om var det går att köpa den billigaste maten. Senast läste jag om det på HNs web. Det är ju klart att vi alla vill handla så billigt som möjligt, men är det så bra?
Vem får betala vad det kostar när vi handlar billigt? Ja troligtvis är det inte butiken eller grosisten. Det troligaste är att det är producenten. Alltså jordbrukaren om man talar om tex potatis eller annat som de svenska bönderna lever på att framställa åt oss.
Det är inte mycket de känar på sitt arbete. Men vi letar efter röda lappar när vi handlar. Vi vill samtidigt att vi ska ha den strängaste djurskyddslagen och de strängaste miljökraven. Vi ska ju vara bäst i klassen. Det är väl bra om vi är bäst på miljö och djurskydd, men då kanske vi får vara berädda på att betala vad det kostar. Då ska vi inte leta upp det billiga köttet från Irland eller Danmark. Och inte efter de billiga frukterna från andra sidan jorden. Vi borde alla köpa det som produceras i Sverige av våra egna bönder. Annars kanske vi inte heller kan kräva att vi ska vara bäst i klassen på att ställa krav på jordbruket. Man kan inte både äta kakan och behålla den.
Comments (0) jun 15 2009