Niklas Mattsson Kristdemokrat från Fjärås

Mat är viktigt för att må bra. Det är också viktigt hur man har det när man äter. Det ska dofta gott och det ska vara trevligt. Så vill jag i alla fall ha det. Det är inte lika gott med mat om man stressar eller om maten inte är aptitlig. Det kan också vara lättare att äta ordentligt om man har sällskap.

Många av oss har möjligheten att välja själva hur vi ska inta våra måltider och om vi ska äta ensamma eller med någon annan. Visst händer det att man slarvar ibland och äter snabbmat eller bara äter en macka istället för middag. Fast jag skulle aldrig välja att varje dag ställa in en plastförpackning med färdigmat i micron. Vist det är snabbt, men så fruktansvärt tråkigt.

Varför ska man då behöva stå ut med det om man inte klarar att laga sin mat själv? Varför ska de äldre som har hemtjänst ha det så?

Nej, som jag ser det så finns det ingen anledning till det. Det kostar kanske mer, men det är det värt att laga maten på äldreboendena och att låta de som har hemtjänst få mat från ett närliggande kök. Maten och måltidsmiljön är viktig hela livet.